江苏兴化市千垛景区，即千岛菜花风景区，位于江苏省泰州市兴化市的千垛镇。

“垛田”，是兴化市特有的一种农田地貌。据有关资料记载，大约在六、七百年前，因地势低洼，湖荡沼泽连绵，勤劳智慧的兴化人民在湖荡沼泽地带开挖网状深沟或小河的泥土，将挖出来的泥土，利用自然积土成丘，垒土成垛，成为了可以耕作的垛田，后经历代兴化人民辛勤劳动，不断开发，遂成现如今的垛田景观。

垛田景观，作为我国湖荡沼泽地带独有的一种土地利用方式与农业景观，享誉全球。2013年，被确定为“中国重要农业文化遗产”；2014年，被联合国粮农组织认定为“全球重要农业文化遗产”，成为中国为数不多的世界农业文化遗产保护项目；2019年，入选第八批全国重点文物保护单位名单。兴化垛田景观，是中国唯一的千垛原生态风景区，具有国家5A级旅游景区的资源价值。

春天是千垛景区最美的时节。景区内，形态各异且大小不等的垛田，就像上千个湖中小岛，上一年秋、冬季种植的油菜，油菜花儿在此时节竞相绽放，开满垛田，致使景区呈现为一片黄灿灿的花海。黄灿灿的油菜花，特别明亮鲜艳的色彩，与蓝天、碧水，交相辉映，绘就了一幅宛如油画般的自然生态美景，而将近万亩的景区花海，使原本秀丽的江南水乡，此时便有了壮美的气势。

乘农家小木船进入花海，便置身于一望无际的千垛菜花间了，便能体验到“船在水上行，人在花中游”的仙境。花海的空气中飘溢着浓浓的菜花香，引来许多蜜蜂、蝴蝶，“嗡……”，在菜花间边歌边舞。在花海中，不需用力嗅，就能感受到随风而来的醉人菜花香，就能感受到水的清澈，就能感受到水乡的清幽与宁静，令人心旷神怡。

千垛菜花景区，因“垛田”地形地貌，已成为享誉全国，乃至世界的著名花海，每年春天盛花期，都有众多游客前来观光，一睹美景。兴化市委、市政府积极利用当地“油菜花”特色资源，发展旅游，在2009年4月2日至4月25日，成功举办了首届中国兴化千垛菜花旅游节，吸引中外游客近10万人次，以后每年陆续举办，接待量持续攀升，其中，2018年千垛菜花旅游节期间，兴化全市共接待游客242万人次，同比增长12.6%，2019年千垛菜花旅游节，节庆期间，全市共接待游客269万人次，同比增长11.2%。

经过各相关部门多年的建设、宣传、发展与保护，江苏兴化市千垛菜花美景，已经成为了泰州、江苏乃至中国对外宣传的一张靓丽名片。